夏季使用冰箱注意三个“经常”不能少

　　夏日气温逐日升高，蚊虫增多的同时，细菌和微生物的生长繁殖十分迅速。为确保家庭每位成员的身体健康，夏季在使用电冰箱应该注意经常采取以下三项卫生措施。

　　一、经常清理箱内剩饭

　　每个家庭冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭，这一方面容易使冰箱内的物品串味，另一方面冷藏室并非无菌室，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此，冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用，食用前千万要加热。

　　二、经常去除冰箱内异味

　　冰箱使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于冰箱内各种物品混装造成的。食品应尽可能做到随买随吃，冰箱内的物品贮存时间不要过长。食品贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。一旦出现异味，应停机对箱内进行彻底清洗。把一小块木炭放进冰箱内，可减少异味产生;将橘子皮、柠檬切片、花茶装在纱布袋中，放进冰箱内，或将食醋、黄酒、小苏打等放在冰箱内，都能不同程度除去冰箱内异味。

　　三、经常进行酒精消毒

　　冰箱门密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人体各种疾病的发生，应该经常用酒精浸过的干布清洗擦拭密封条，效果最佳。 （佳电）